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写真と温泉が好きな主婦が更新中~  のんびりとしたブログです。
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ボージョレ・ヌーボーが解禁になり、店頭に販売されていました。

今年のボージョレ・ヌーボーを早速購入☆

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あまり、渋みが少なく、飲みやすかったです。

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北海道フェアが開催されていて、以前にテレビ番組で、紹介されていた。

「よいとまけ」がありました。


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ハスカップの実のジャムをロールケーキの中身と外側にふんだんに塗られており、
表面がオブラートに包まれ、そのまま食べられ、グラニュー糖がまぶされていました。
ハスカップのジャムは、思ったより、酸味もなく、ロールケーキのしっとりしたほどよい甘さが抜群☆

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漁村だった苫小牧に、製紙工場が建設され、町には紙の原料となる丸太を工場で上げ下ろす                              作業の際の「よいとォまいたァ、よいとォまいたァ」という勇ましいかけ声が、                                  一日中響いていました。                                                                            苫小牧特有の霧に包まれる中、朝から暗くなるまで声を合わせて・・・・。                                           戦後、初代社長の小林正俊は、苫小牧を代表する菓子づくりに取り組みました。                            幼い頃から耳にした「よいとまけ」の掛け声、目にした丸太、                                                  そして勇払原野に自生し苫小牧の人たちが好んで食べていたハスカップ。                                                                    

欠かせないこの3っを盛り込み、1953年に誕生したのが「よいとまけ」です。                                             
 
ベジップスが品切れ状態とのことで、お店で見つけたときは、早速買っちゃいました。(笑)

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野菜のそのままの味、サクサクカリッとした
それぞれの食感が楽しめます。

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赤いパッケージは、「さつまいも・かぼちゃ」

さつまいもとかぼちゃの甘さが引き立ち、
ちょっと歯ごたえがあります。

でも、ちょっと癖になりそう~な食感!!

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緑のパッケージは、「たまねぎ・かぼちゃ・じゃがいも」

たまねぎの甘さとさっくり感。
かぼちゃの甘さと
じゃがいものポテトチップス

それぞれの野菜の美味しさが発見☆です。

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