米ぬかケーキ

魔女たちの22時の番組内で、1キロたった50円のアレを食べてバストはＪカップのまま
マイナス17キロのダイエットに成功した46歳の魔女。

その魔女が、ダイエットを決意するものの、運動は長続きしないので、主食を白米から玄米にしました。
1ヶ月後は、体重は減っていましたが、もっと手っ取り早くやせる方法として、思いついたのが、「米ぬか」を主食にすることで、試行錯誤して編み出したのが、「米ぬかケーキ」でした。

材料
米ぬか・・・125ｇ
ホットケーキミックス・・・125ｇ
卵・・・1個
牛乳か豆乳・・・１５０ｃｃ

作り方
①全材料を良く混ぜる。
②型に流し、１８０度のオーブンで２０分焼く。

※米ぬかを使用する際の注意点
　　発酵しやすいので、新鮮なうちに炒っておく。
　　食物繊維が豊富なので、食べ過ぎるとお腹を下す事もある。
※焼く前　　　　　　　　　　　　　　　　※焼き上がり









※　焼き上がり　アップ　　　　　　　※半分にした中身

雪

今朝は、辺り一面雪で、真っ白でした。

写真を撮りに近くの川までドライブに・・・

久慈文化会館 アンバーホール

久慈市の新しいシンボル。久慈文化会館「アンバーホール」
円錐形のエントランホールが印象に残る斬新なデザインは
世界的な建築家・黒川紀章氏によるもの
波形の大きな屋根は、太平洋のうねりや周囲の山並みをイメージしています。








高さ43ｍ開放感満ちあふれる円錐形なエントランスホールは、
全面ガラス張りで自然光が優しく差し込む開放的な空間です。








クリスマスツリーも飾っていました。