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写真と温泉が好きな主婦が更新中~  のんびりとしたブログです。
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職場の調理師さんにレモンムースのレシピを教えてもらい
作ってみました。

6ed1b338.jpeg


レモン果汁に生クリームにレモンの皮に卵白に砂糖にゼラチンが入っています。
このレモンムース・・・実は、失敗作なんですよね。味は、良いのですが!

何故かと言うと。。ゼラチンが混ぜ合わせる前に固まりすぎてしまった事・・・(苦笑)
でも、次は、失敗しないで作れるかも♪

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